今日，大盘午后震荡回落，沪指、创业板指接连翻绿。盘面上，白酒、CPO概念、通信设备板块涨幅居前，电力、银行、房地产服务板块跌幅居前。截至收盘，上证指数报3228.99点，跌幅0.14%，成交额4040

2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果，其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知，与对照组相比

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